秋の味。

出来ました。


気が向いたときにしか作らないタルト。

今回は今から旬の「無花果〈イチジク〉のタルト」です。

町内のＵさんが栽培されている西洋イチジク。
甘みも香りも抜群です！！

そんなイチジクを甘みを抑え、さっぱりとしたカスタードクリームと共に仕上げました。

作った私が言うのも何なのですが…
おいしいです。







おまけ…


































我が家では妙にクルクルした茄子が出来ました。