美星町 『お食事処星の郷』 
当店マスターによる 気まぐれな日記でございます。

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そうでない人に関係なく
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7月31日

今日で7月も最終日。

今日は朝からお客様の多い土曜日。

先日は寒くて起きましたが…
今日は暑くて起きました。

しかし、こんな暑い中、
涼しい場所を探して寝ている裏の猫。

“猫は涼しい場所をよく知る”

と聞いた事がありますが、
まさにその通り。
ホントに気持ちよさそうにねております。
猫

でもこの場所。。。

厨房のスポットクーラーの室外機なのです。

当然、スポットクーラーをONにすると
騒音を発生させるのです。

しかしこの寝顔。
とても邪魔する気にはなれませんでした。

したがって…このくそ暑い日に…
厨房は…スポットクーラー… 無し!





暑かったぁ…

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7月30日


朝、涼しくて…と言うより寒くて目を覚ましました。
今日は金曜日。


先日、本屋さんより頼んでおいた雑誌が届きました。
以前紹介した福山のタウン誌「wink」です。

今月号より、私の友人がコラムを書き始めました。

で…早速購入。

週末、時々山ガール①

載っております。

週末、時々山ガール②

書いています!

これはなかなか面白い。

今回が初回とあってまだまだ序の口。
さて次回はどんな事が書かれるでしょう。

とても楽しみ♪

毎月の楽しみが出来ました。

皆様。ぜひ購入してみてください。



7月26日


毎日毎日暑い暑い…
これが書き始め…

今日は月曜日。


暑いので今日は朝から水まきです。

でも一時間もしない間に完全に乾いてしまいます。

それでも負けずに水をまく。
ランチタイムになろうとも水をまく。
散水栓からホースを外し、
コックを全開にしてまく。

水のトンネル。

上に勢いよく吹き出し、水玉になって落ちる。
そんな光景にほんの少し「涼」を感じます。
水まき


7月24日


今日も天気だ朝から暑い。
そんな土曜日。


テレビなどで「日中は出歩かないように」
と言うコメントを耳にしました。

そんな事いったらうちら商売あがったりじゃ!!!


と心の中で叫ぶ。。



案の定、今日もお昼になるとお客様の数が減ってしまいます。

頼むわぁ…



そんな天候にも負けずに明日もがんばります。

明日もランチのスープは「自家製カボチャの冷製スープ」

今日も仕込みました。

仕込み中のカボチャ


提供するときは冷たくて美味しいのですが
こいつを仕込むときは嫌になる位厨房の温度が上昇するのです。

ハイ。汗だくです。

でも、これでお客様に冷たいスープを召し上がって頂けるなら…
その思いだけが気力をつなぎ止めます。





7月21日

今日も朝から暑い水曜日。

ハイ…溶けそうです。

先日、本屋さんに久々に行きました。

久々に行くと良い物が次々と欲しくなる。
そんな中、見つけました。

もう5年位前でしょうか、
とても面白い本と出会いました。

北方謙三著「揚家将」です。

北漢の武将「揚業」
彼の半生を北方ワールド全開で描くこの物語は
当時あまりの面白さから、上下巻を一週間もかからずに読み切ってしまいまして…
「続編が出ればなぁ…」
と嘆いていました。



その続編の物語。

「血涙」が店頭に並んでおりました。


これは迷わず買いです!

揚家将



今、早く読みたいのを押さえて
最初(揚家将・上下)から読み始めました。

さて…またしばらく寝不足の日々が続きそうです。ハイ。




7月18日


更新しない間に梅雨が明けてしまった日曜日。


しばらくぶりです。
私、病んでおりました。

マイコプラズマ肺炎→胸膜炎。

とこの一ヶ月病気と仲良くお付き合い。



そんな事をしている間に気がつけば梅雨明けの兆し。



梅雨明け間近な頃、当店に居候が住み着きました。
野良猫であります。

裏の猫

今日の暑さに段ボールをかぶってやり過ごしています。

この猫。うちの店の裏から動きません。
隣の青空市にも行きません。
賢いのか、やる気がないのか、だるいのか…

暇な一日、裏口から出る従業員に「ニャァ~ニャァ~」と鳴いています。

犬のサクラさんと仲良く…は出来ないみたいです。

サクラさん。この猫にライバル心がいっぱい。


さて…これからどなることやら。




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