一安心です。

昨日の台風。
凄かったですね。
暴風で木の枝や物が飛んでしまいました。

今朝は畑の様子見、店周辺の掃除で少しオープンが遅くなってしまった。

皆さんごめんなさい。。。


この風でツバメの巣が飛ばないか心配でしたが
なんとか持ちこたえました！！！

去年は風もない日に落ちてしまったので心配で心配で…


そこで今回は頑丈に作ったみたいなので
巣の落下防止…と言うよりは「糞」の落下防止に備えて
巣の下に受けを設置しました。




これでもし落ちても一先ず卵は守られるのではないかと…


今年のツバメたちに注目です！

飛ばされません！

今日は新茶まつり。

あいにくの台風到来。
雨雨風風。
そののち暴風。

よりによって日曜日に…


いやぁ～

凄い風でした。




さくらさんも困っています。



ん？？




よく見ると…


小屋の中には…










にゃーさん！！

明日は新茶まつり

終わった終わった。

明日は新茶まつり。

でも…雨だよねぇ。


嫌だねぇ。


でも…
雨にも風にも台風も気にせず

緑茶のシフォンケーキを焼きまくってやった。

売れるのか？


売ってやるぞ。



試食を多めに出してやる！
毎度毎度試食は完売するからね。



試食だけでも完売させてやる！！！







ん…


それってどうなん？？

雨だ雨だ。やけくそだ。

もういやになる。。。


今年はかなり早めの梅雨入り宣言。

天然パーマの私にはクルクル髪の毛が
うっとうしい時期です。

でも、農作物にとってみれば恵みの雨。

この雨のおかげか、今年も出来ました！

☆星キュウリ☆






そして雨にも負けず巣作りをするツバメ。



明日は朝から雨らしい。

さてさて。どうする？

なぜだ！！！！！

手作りケーキ。
数がないときは沢山のお客様から注文がある。

だから沢山作ってしまうと…

注文無く余ってしまう。

今日も約１．５ホール廃棄。

なんでそうなる！！！！！



今日は母の外科手術の日。。これより病院に・・・
と思ったら、商工会の会議に副支部長(私ともう一人の)二人とも欠席！！！！

なんでじゃぁぁっぁあああああ！！！

畑の幸。

そう言えば、母が入院した為に、畑の管理まで私の仕事になってしまった。


火曜にゃ午前中に病院を回り、午後から畑を巡る。

これがしばらく私の火曜の習慣になると思われます。
一気に農家のおっちゃんになりそうです。


昨日はスナックインゲンを収穫。
その他はレタス、白菜、小蕪、間引き菜(大根、蕪等)

畑の幸がトラックの荷台に満載。


なにやら嬉しい。

大変だよ。

すいません。

今月は欠かさず日記を書こうと思ってたら
母の入院がありちとばかり更新出来ず。。。

でもまぁ…大丈夫。

今日から更新再開です！


て…ワケで。

今週、遅くても来月には
復活メニュー第２段！を販売開始します。



今回復活するのは…

「ドライカレー」です。

夏に向けて、辛口のドライカレーを復刻させます。


さて。。。メニュー作らなきゃね。

雨。。。のち、晴れ。

暇な一日でした。

なんだか…平日。


そう言えば去年の今頃も暇な日曜日があったなぁ。



参った参った。

もう開き直りです！

気持ちを入れ替えます！！




あすから頑張るぞ。

お茶漬け

お店とはまったく関係ないタイトルです。



只今、私がはまっているタイトルです。


べつに特別になにかを作って、特別なお茶を使うわけでもありません。


ただの永○園の鮭茶漬けが最近妙にお気に入り。

お茶は麦茶。
もちろん冷たい麦茶。










うﾞえﾞ…


って思ったあなた！



美味しいんよ？














美味しいよ？











明日は収穫祭。

明日は…

なんかのんびりした金曜日。


のんびりまったり。。。


そうそう。
明後日は青空市でイベントがあるのです。
「収穫祭」です。
「農産物の品評会」や「野菜クイズ」「お餅つき」、
子豚・子ウサギ・子牛とふれあう「ミニミニ動物園」
がありますよ。

でも…天気予報では雨。。。

困ったなぁ…


困った。。。







晴れろぉぉぉぉぉぉぉおおおおお！

来た来た！

昨年、ツバメが来たことをお伝えしたのを覚えていますか？

一度落ちて、落ちた巣跡の真横にさらに巣を作り、卵を産んだんですが
また落ちてしまいました。。

もう来ないと思っていたのですが…



今年も来ました！

そして…二個同時進行で作り始めました！！





同じつがいのツバメなのか、二家族なのかは解りませんが
現在玄関に二個作り始めています。


今年こそ成功してもらいたいと思います。

オペラ？？

今日はなにやら午後からのお客様が多い一日でした。

どうやら中学校の体育館で「オペラ鑑賞会」があったらしいのです。

し…知らなかった。。。




おかげさまで、用意していたケーキは完売。


ただ今頑張って明日のケーキを作成中！！！

明日も忙しくなぁれ！

終わったねぇ。

今日は月曜日。

明日はお休み。

明日は田んぼdeトラクター。

燃える男の赤いトラクター。




乗りまわそ。







さてさて。
今日、夕方に以前バイトしていた子が
久々に遊びに来てくれた。
もう２１歳。
当時は高校生。

大きくなったねぇ。


こうして遊びに来てくれると凄く嬉しい。

高校生の時と違い、仕事の事。恋愛のこと。。
話しして少し大人になった彼女たちを感じる
時々、そうなんだ。と気づかされる言葉も言ってくれる。
なんかこういう会話が出来るようになってくれたことが
嬉しく思える今日この頃なのです。

みんな！今を生きろ！
今を楽しんで生きていこうじゃないか！！

ポカポカ陽気。

晴れた晴れた。
今日は快晴。
絶好のお出かけ日和。
今日は家族連れのお客様が多かった。

絶好のツーリング日和。
今日はバイクのお客様も多かった。

絶好の花粉日和。
今日はスタッフが花粉で泣いていた。




こんな気温の高い日は
生クリーム系のケーキは出にくくなる。
もうそろそろ終わりを迎えるだろう
苺もショートケーキに仕立てたら
あんまり出なかった…

代わりにチーズケーキやらクレームドブリュレが大人気。

おかげさまで完売しました。



さて…明後日はお休み！

あと一日乗り切るぞ。

お休みの日は……田植えの準備。

トラクター乗り回すぞ！！


ブルンブルン！

さてさて。

ただ今ようやくお仕事終わり。

明日は倉敷三齋市の日。
朝は三齋市に冷蔵用の「美星バーガー」の出荷。

明日も完売してくれますように。。。

よし！早く帰ってご飯食べて早く寝よう。

出来た！

出来たよ。

明日のデザート。

クレームドブリュレ。

３年ぶりの復活。


色々あって人気絶頂の３年前に製造を休止。



で…今回。
ジャンボサイズで復活です！！



スタッフ達の感想は上々。
あとは皆様に食べていただくだけ。




さて…どんな感想が返ってくるか。
ドキドキです。

雨ですねぇ。

今日も朝から雨雨豆。。ん？雨。

そりゃ暇ですよ。


今日はスタッフみんなで掃除ディ♪

新しいバーガーも色々考える。

合間におやつの「源氏パイ」をパクつく。
久々の源氏パイはうまいね。


そしてまた掃除。

合間に源氏パイ。


源氏パイの「源氏」って何だろう・・・

って考えながらモップをあてる。

湿気のせいでモップが重い。

木製のテーブルはここぞとばかりに水分を吸っている気がする。




さて…明日は晴れてくれるかな。

あすこそ！



ちゃんと仕事するぞ！！！

取材有り。

今日は朝から雨。

夕方から非常に強い雨。

流されそうです。


そんな雨の中。
ＮＯＳＡＩ井笠の方が「美星バーガー」の取材に来られた。
なんでも「ＮＯＳＡＩ新聞」への記載記事らしい。

最近、取材される事がある無かったせいか、思わず熱く語ってしまった。。。

ＮＯＳＡＩの方ごめんなさい。

その話しの中で最近皆さんによく言われる
「第二弾のバーガー」について聞かれた。

うん。

考えてるんですよ。


でもね・・・


いまいちまとまらないんです。


困ってるんです。


もう少し待って。







さて…明日も雨らしい。



明日は美星バーガー第二弾でも試作するかなぁ。

５月９日

連休あけの月曜日。

今日の日中は２７度を計測。
暑いわけだ。
夏が来た！！！

今日は冷たいうどんや蕎麦がよく出ました。
サラダうどんやサラダそば。

今日はこれからネクタイ締めて、着慣れないスーツに身を包み。。。

商工会の総会です。

いやはや…大変だ。

どぉぉぉぉぉん。

久々です。


久々で。。。連休終わっちゃいました。


連休中は多くのお客様にご利用いただきました。
震災の影響か、前年度より少しお客様の数は減りましたが
徹夜する日もありで忙しくさせていただきました。

お客様に感謝感謝です。



この連休中に制作したウエディングケーキです。