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美星町 『お食事処星の郷』 
当店マスターによる 気まぐれな日記でございます。

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ゆず

柚です。

うちの畑には柚の木が4本あります。

今年も見事に実をつけました。

写真のように傷が多くありますが
薫りと味には自信があります!!

この柚を使って新作スウィーツを作ろうかな。

スタッフちゃんと一緒に二人でせっせと皮をむいて
酢を搾り取りましたからね。


早ければ3日には「柚スウィーツ」が店頭に並びます。

出来なかったらゴメンナサイ。。。。

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