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美星町 『お食事処星の郷』 
当店マスターによる 気まぐれな日記でございます。

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そうでない人に関係なく
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初売り?


今日から青空市は営業開始。

しかし…寒いので野菜が凍るためか
市場に並ぶ野菜がとっても少ない。

白菜、大根、人参、タマネギ…くらい。

これじゃ初売りには寂しすぎます。


明日から土・日・月と3連休。

明日からは沢山の野菜が並ぶのを期待します。

さて、これから明日の日替わり幕の内ランチ用の
鶏肉の仕込み。
明日は手羽元の唐揚げ。

これから手羽元を捌いて、特製のつけだれで柔らかくしておきます。

お楽しみに。
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